Wednesday, October 26, 2016

Fabes con Almejas, una receta asturiana

En estos días de intenso frío apetecen más que nunca platos de cuchara, generalmente calentitos y con un delicioso caldo. Entre todos los guisos, potajes o sopas hemos escogido las fabes con almejas, una receta muy típica de Asturias, pero usualmente menos conocida que la internacional Fabada Asturiana.

Ingredientes de las Fabes con Almejas:
 
1/2 kg de fabes (habas).

1 rama de perejil.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 hoja de laurel.
2 tomates medianos.
1/4 kg de almejas.
Perejil.
Aceite.
Sal.

La noche anterior pondremos a remojo, en agua fría, a las fabes para que se vayan ablandando. Las escurrimos, las ponemos en una olla y las cubrimos de agua fría. Pelamos la cebolla, la cortamos por la mitad y ponemos media de la misma con las judias, y reservamos la otra media. Añadimos adecuadamente el laurel y ponemos la olla al fuego moderado. Cuando comience a hervir lentamente, añadimos un chorro de agua fría. Calentamos el aceite en una sartén y luego rehogamos la media cebolla picada que nos quedaba sin usar, junto con los ajos picados. Pelamos y picamos todos los tomates y los incorporamos a la sartén, junto con el pimiento picado. Rehogamos el conjunto unos 15 minutos de reloj.

Lavamos bien las almejas y las dejamos en remojo durante alrededor de 1 hora. Las colamos y las añadimos luego a la sartén con el sofrito, que mezclaremos bien el sofrito con las almejas. Cuando las fabes estén moderadamente tiernas, Añadiremos el sofrito con las almejas. Y por últmio, dejamos hervir todo junto durante aproximadamente 10 minutos, para que se mezclen todos los sabores y serviremos con placer las fabes espolvoreadas con el perejil que recientemente hemos picado.


Esta es una receta muy deliciosa e ideal para un día de intenso frío.

Melón con jamón ibérico

Hoy prepararemos una receta muy fácil y con un sabor único.
Estamos hablando de la receta de melón con jamón ibérico, que no les tomará más de 10 minutos de preparatoria. Cuando vayan a la  tienda de jamones por el ibérico,pidan que les den a probar un poco para degustar el sabor tan especial que tiene.

INGREDIENTES

1/2 melón
150 gr de jamón ibérico

Bien, para empezar con la receta, partiremos el melón en tiras de alrededor de 5cm. Una vez hecho esto envolveremos las tiras con el jamón ibérico que hemos preparado y listo, tenemos un delicioso manjar para degustar con placer.

Recuerden acompañar esta receta con una buena copa de vino.

Buen Provecho desde Eurofrits !

Juegos para beber en una fiesta

    Las fiestas entre amigos no deben centrarse únicamente en salir a pasarlo bien en la calle, sino que muchas veces también es posible divertirse estando dentro de casa. Para ello lo único que se necesita es bebida y ganas de pasarlo bien, y además de eso también hay que tener a mano un juego que cada vez está teniendo más popularidad entre personas de todas las edades.

Se trata de un juego sencillo en el que lo único que se requiere es una baraja de cartas específica... se trata del... ¡juego de beber!   Como bien indica su propio nombre, el juego de beber consiste en beber jugando. Este juego está formado por una baraja de cartas (igual a las barajas de cartas de los juegos de azar) en la que aparecen dibujos que indican qué es lo que debe beber la persona que pierde cada ronda. Al tratarse de un juego de cartas, todos los amigos comprenderán perfectamente las reglas a los pocos minutos de la partida, de manera que esta alternativa de ocio resulta ideal para todos grupos de amigos que busquen algo diferente para sus tardes-noches de diversión.  

El juego de beber tiene muchas ventajas. La primera de ellas es su precio, ya que al tratarse de una simple baraja de cartas, el juego resulta ser muy económico para cualquier bolsillo. La otra gran ventaja es que un único juego vale para grupos de cinco, seis o incluso siete amigos, por lo que si se divide el precio entre todos los asistentes el juego resulta todavía más económico. Aún así, es recomendable tener varias barajas a mano para asegurar que en todas las casas de los amigos haya un juego para beber listo para la fiesta.   Enlace al juego de beber aquí.

Thursday, October 20, 2016

Lo que suele pasar durante el parto

Cuando la futura mama llega al hospital es cuando comienza el momento del parto, es cuando de forma inminente nuestro niño va ha nacer.

Es cuando por urgencias ingresamos en el hospital la matrona comprueba la evolución hacia el parto, y es cuando la matrona suele preguntarnos con cuanta frecuencia tenemos las contracciones y cuanto duran.

A continuación suele proceder a una exploración para así poder comprobrar el estado de dilatación del cuello de úteroy comprobara en que condiciones generales se encuentra todo tu organismo.

Por último suele someter a la madre a una primera monitorización cardiocográfica con la intención de conocer el ritmo de las contraciones intrauterinas y la frecuencia del ritmo tanto cardiaco del feto, que es un muy buen indicativo del bienestar.

Después de suele medir la presión sanguínea de la madre y en casos determinados se le puede administrar un goteo que hidrate y nutra para así poder ayudar al organismo a afrontar de forma más positiva el parto y ayudar a administrarlo en caso de necesidad.


Es cuando la dilatación llega a alcanzar de 3 a 4 centímetros cuando la matrona avisa al anestesista para que esté nos administre la archiconcocida epidural.

A medida que las contracciones se van intensificando la matrona continua controlando todos los valores.
Cuando está observa que se acera la fase de expulsión es cuando avisa la ginecólogo.
Una vez el bebe haya nacido la matrona procederá al corte del cordon umbilical.

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Friday, October 14, 2016

iOS 10. Novedades

Con la llegada del iOS 10 muchos fans se emocionaron, y claro que otros no, ya que si tenían versiones anterior al iPhone 5 no podrían actualizar a dicho iOS. Veamos algunas de las novedades que nos trajo este nuevo iOS.

Desbloqueo automático.
Aunque es un detalle pequeño, muchos lo han agradecido. Consiste en que cuando levantamos el teléfono, automáticamente la pantalla se enciende, dejando así las ultimas notificaciones. Esto es debido a que el dispositivo detecta que lo haces con la intención de ver algo. Anteriormente uno mismo tenía que encender la pantalla pulsando el botón de Home o el de apagado. Claro, esta función está disponible solo para los modelos del 6s en adelante.

Rediseño del centro de notificaciones y de control.
iOS 10 se destaca por el rediseño general que sufrió su interfaz, lo que incluye el centro de control, las notificaciones y la pantalla de bloqueo.
Cambio en el centro de control y notificaciones. Tanto la pantalla de cloqueo como el centro de notificaciones se han modificado para que sean más sencillas y no se vean tan sobrecargadas. Se desbloquea pulsando directamente el botón de Home. Si el teléfono está bloqueado y deslizas hacia la izquierda, te saldrán los widgets. En cambio su deslizas hacia la derecha, te saldrá la cámara.
Borrar todas las notificaciones. Al fin existe un botón que nos permite que borremos de forma automática todas las aplicaciones de un solo golpe, sin la necesidad de que vallamos una a una.
Notificaciones interactivas. Sin la necesidad de dejar la pantalla de bloqueo, podemos responder a las notificaciones o incluso ver el estado de estas.
Siri con apps de terceros. Siri ya no está limitada a las aplicaciones de la Apple. De manera que podremos utilizarla para mandar un mensaje desde nuestra aplicación de mensajería favorita.

Voz de Siri. Podemos cambiar la voz de Siri a una voz masculina.